A francia cukrászat klasszikus desszertjeit ismerheted meg és sajátíthatod el készítésüket ezen a tanfolyamon.  Minden ilyen kurzuson 2-4 fajta fenséges francia desszertet készíthetsz el,  lépésről-lépésre. Lesd el a praktikákat a mestercukrászoktól, hogy utána otthon is brillírozhass a konyhában.  A tanfolyam során megtanulod a tarte-ok (pl. Tartelette au citron), égetett tészták (pl. Paris Brest, éclair), pohárdesszertek (pl. créme brulée, csokoládé mousse), fagyasztott sütik (pl. chocolate marquise) és egyéb sült sütik (pl. French chocolate cake, gateau, mousse torták, tükörmázas sütik) elkészítését. Az egyes időpontokon más-más desszertekkel találkozol, így mindig tartogathat valami újat mindenkinek ez a tanfolyam.

Galéria